Đặt vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ sẽ mang bạn đến với những ngày sống thanh bình nhưng không kém phần đặc sắc tại trung tâm đồng bằng sông Cửu Long. Thành phố mới này là một thiên đàng dành cho những ai si mê sự gần gũi của tự nhiên cùng với hệ thống cơ sở hạ tầng tiện nghi nhưng không quá đông đảo và ào ạt về mặt dân cư.
Từ nghìn xưa, khu vực này đã nổi lên với vai trò Tây Đô của đất nước, sự trù mật của chốn đây cũng từng được khen ngợi một cách hết sức công phu qua câu ca dao “Cần Thơ gạo trắng nước trong/ Ai đi đến đó lòng không muốn về”. Bên cạnh đó, nét đẹp duyên dáng của tự nhiên và con thổ nhân cũng vang danh trong khu vực miền Tây cũng như vươn ra những bản địa xa xôi.
Cùng đại lý vé máy bay đi Cần Thơ nếm qua những món ngon khó cưỡng
Bánh cống – Nguyễn Trãi
Bánh cống dễ ợt nhìn thấy ở Cần Thơ. Vừa xuống xe, đang lang thang ở đường Nguyễn Trãi, tôi gặp một hàng bán bánh cống khá ăn khách. Sẵn bụng đang “réo gọi”, tôi tấp vào quán mà không thèm chần chừ.
Đĩa bánh cống được dọn ra, tôi mê mệt trong cái mùi thơm ngào ngạt của chúng. Cắn một miếng, không thèm hỏi người bán, tôi đã cảm giác được thập toàn vị thịt heo băm được trộn với hành tím thơm nồng. Chính mùi củ hành trong nhân bánh chìm ngập với rau sống ăn kèm mới tuyệt vời làm sao.
Pizza hủ tiếu – chợ Cái Răng
Đến Cần Thơ mà không thăm chợ Cái Răng thì… lạ đời quá. Thế là tôi đi và nhờ vậy mới biết được món pizza hủ tiếu độc lạ hết sức. Những người bán hàng tại đây luôn liến thoắng cười cười nói nói với du khách trong lúc tay vẫn thoắt thoắt bán hàng.
Bánh hủ tiếu tuy lạ nhưng vẫn dễ ăn, thậm chí khá ngon, giòn rộm như cơm cháy ở Sài Gòn vậy đó. Đặc biệt là khi chiên lên không dậy mùi dầu nên món này ít ngán. Thích hơn nữa là tôi còn được vào xưởng xem tận mắt và tự tay làm sợi hủ tiếu nữa.
Cách chế biến hủ tiếu chiên giòn khá dễ dàng, chỉ cần cho hủ tiếu đã ướp chút mì chính và ít tiêu vào chảo dầu thành một bánh, chiên cho chín, chờ bánh vàng ươm là vớt ra. Xong rưới thêm hành tây và tương ớt lên bánh là có một món ăn nhớ đời với vị mằn mặn, ngọt ngọt, cay cay, béo béo không chê vào đâu được.
Mua vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ thưởng thức cá quả nướng trui – bến Ninh Kiều
Một món nữa làm tôi mê mệt là cá quả nướng trui ở bến Ninh Kiều. Chẳng hiểu sao món cá nướng dễ dàng, mộc mạc này lại có sức lôi cuốn diệu kì đến như vậy. Câu hồi âm chắc chỉ có được một khi bạn đích thân nếm thử đi nhé, vì tôi nghĩ rằng miêu tả bằng từ nào trong trường hợp này cũng bằng thừa mà thôi.
Cá nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm giác được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt vừa thơm của món cá quả nướng đặc sản tại đây. Thịt cá nóng, ngọt tự nhiên như tan trên đầu lưỡi, ăn với rau sống trong cái gió mát lạnh ở bến Ninh Kiều thì thật “đã”!
>> CLick tham khảo vé máy bay giá rẻ tại VINAJET
Những món ăn vặt khác mà bạn nên thử tại Cần Thơ:
Khu chợ ăn uống là thiên đàng cho những người mê đồ ăn vặt tại thành phố Cần Thơ. Khi kim ô dần buông trên dòng Hậu Giang, không ít người bán đẩy xe hàng từ khắp nơi về hẻm ngách nhỏ này để họp chợ.
“Tung lò mò”, một món ăn đặc trưng của người Chăm tại miền Nam. Người chế biến băm thịt bò, trộn với các loại gia vị đặc trưng của người Chăm rồi nhồi vào lòng bò. Sau đó, món ăn có thể phơi lên cho ráo nước, tương đồng cách làm lạp xường xông khói của nhiều đồng bào dân tộc phía Bắc.
Nếu bạn là tín đồ của thuỷ sản, những xiên bạch tuộc hay tôm nõn sẽ khiến bạn vừa lòng. Các xiên thuỷ sản nướng tại đây đắt giá khá “mềm” so với nhiều địa danh khác.
cận kề đồ nướng, đồ chiên rán cũng chiếm ưu thế và được ưa chuộng tại khu chợ. Giờ tan tầm, học trò từ nhiều trường trong khu vực và du khách lại tìm tới đây, tranh thủ thử những món ăn bắt mắt và đắt giá phải chăng.
Những viên chả cốm có màu tươi tốt, được bàn tay khéo léo của người bán nặn tròn. Khi khách hàng chọn món, cô bán hàng nhanh tay bắc chảo, đưa xiên cốm vào rán. Món ăn có vị bùi của cốm, quyện với vị ngậy và chút cay của tương ớt khi ăn kèm. Thưởng thức lúc còn nóng, viên cốm giữ được vị mềm và dẻo vốn có.
>> Tham khảo vé máy bay đi Cần Thơ giá rẻ
Viên chả cua có màu hồng phớt, khi rán lên ăn vẫn cảm giác được vị ngọt của thịt cua. Mỗi quầy hàng như một bữa tiệc buffet thu nhỏ, đi một vòng sẽ thấy các loại xiên đa màu màu: xanh của cốm, vàng của há cảo, đỏ của xúc xích, đen của rong biển… Mỗi xiên đắt giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng.
Những người đi làm chiều về muốn chắc bụng có thể ghé qua hàng xôi với nhiều loại: xôi dừa, xôi thịt kho, xôi trứng cút hay xôi gà xé… sỏi đá bốc lên ngun ngút từ các chõ đồ, đi từ đầu phố bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm của nồi xôi mới thổi.
Cạnh đó là một bác bán hàng lớn tuổi đang làm món bánh tráng trộn cho nhóm du khách ngoại quốc. Bánh tráng trộn là món ăn đặc sản Sài Gòn và các tỉnh miền Nam mà bạn chớ nên bỏ qua.
Đồ ăn vặt miền sông nước phải có những ly đá bào rưới siro hay sinh tố trái cây mát lạnh. Mùa nào thức đấy, những cửa hàng bán dâm quả tại đây luôn rộn rịch khách thương mại vì giá rẻ và tươi ngon.
Nếu bạn là người thích lai rai với bằng hữu, một đĩa khô mực chấm tương ớt sẽ đưa đẩy cuộc chuyện trò thêm phần lý thú. Bạn có thể mua và đem ra bến Ninh Kiều, vừa ngắm Lúc gần tối, vừa dần dần thưởng thức mực.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét